松软奶香白馒头
吃惯了千篇一律的白馒头，想给白馒头改造一下，做了一款松软的奶香白馒头。真的是又香又软又甜，制作起来方便，如果做多了蒸好后放冰箱保存，早上拿出来热一热，配上牛奶或豆浆，简单又营养的一顿早餐。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/17
点击查看大图
牛奶倒入奶锅温热到50度
-
步骤3/17
点击查看大图
倒入面包机中
-
步骤4/17
点击查看大图
加入普通面粉
-
步骤5/17
点击查看大图
酵母和糖对角放
-
步骤6/17
点击查看大图
按搅拌功能搅拌
-
步骤7/17
点击查看大图
搅拌好后盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤8/17
点击查看大图
发酵好的面团取出揉捏排气
-
步骤9/17
点击查看大图
摘成8个70g左右的小面团
-
步骤10/17
点击查看大图
将面团揉圆
-
步骤11/17
点击查看大图
用手按扁
-
步骤12/17
点击查看大图
从边缘处往面皮中心按压反复揉捏
-
步骤13/17
点击查看大图
面团切开后无气孔就算揉好
-
步骤14/17
点击查看大图
将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内进行二次发酵
-
步骤15/17
点击查看大图
20分钟左右后面团明显变大
-
步骤16/17
点击查看大图
将蒸笼放在锅内蒸20分钟，关火后焖五分钟开盖
-
最后一步
点击查看大图
成品
没有面包机可以将牛奶加热后，放入酵母、细砂糖搅拌均匀慢慢倒入面粉中搅拌成絮状后揉捏成团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-28
奶香白馒头的相关分类
奶香白馒头的相关推荐
-
韭菜鱼肉饺子
69581人看过 -
松软香甜的南瓜馒头
166177人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
198246人看过 -
一次发酵的开花红糖馒头
318634人看过 -
可可雪花酥
23916人看过 -
超松软の全麦馒头
287770人看过 -
松软香甜 红糖开花馒头
107404人看过 -
白馒头
5009人看过 -
黄瓜玉米水饺
14806人看过 -
披萨饼胚
308882人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#猪猪包可爱起来又食得
168765人看过 -
#本周热榜#不用揉面和整形又非常好吃的双拼佛卡夏！
35124人看过
