牛油果鳕鱼米糊

浏览 2.6万 · 收藏 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

七个月的宝宝，开始增加更多的种类啦，牛油果营养丰富，肉质软糯，被美国营养学家列为最适合宝宝增加辅食初期的首选水果，再加上含有丰富dha的深海鳕鱼，一道美味辅食出炉啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛油果 1/2个

、

鳕鱼泥三十毫升

、

米粉 10克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冻鳕鱼泡水两小时
步骤2/6 点击查看大图
挑出鱼骨，煮八到十分钟，捞出鱼肉
步骤3/6 点击查看大图
用研磨碗将鳕鱼研磨细腻
步骤4/6 点击查看大图
分三天量，每三十毫升一盒
步骤5/6 点击查看大图
牛油果半个，用研磨碗压泥
最后一步点击查看大图
将鳕鱼和牛油果放入冲泡好的米糊中，，小宝宝米糊可以浠一些，长牙的宝宝可以稠一些

小贴士

很多妈妈对牛油果的生熟表示不解，或许无意中把生果和过熟的果子给宝宝吃了，这两种是不建议给宝宝吃的，我就分享一下我的经验之谈，“牛油果怎么看生熟”，颜色油绿油绿的果实是未成熟的果实，口感青涩，营养不能很好的发挥作用，深绿色果实就已经开始成熟，此时的营养全面发挥，口感也绵软了，适合开吃，随着时间的推移，果实的颜色还会变深，接近褐绿色，此时已经全熟，吃起来完全没问题，颜色变成褐色时就成熟过度了，里面会出现黑丝，最好不要给宝宝吃了，只要没有出现块状褐色果肉大人吃还

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

换个做法