酥肉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
纯瘦肉
2斤
、
淀粉
适量
、
面粉
适量
、
鸡蛋
4-5个
、
五香粉
适量
、
花椒粉
适量
、
料酒
适量
、
白胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
瘦肉切指头粗细的条,装个大盆,打入四个鸡蛋,搅拌匀。我买了2斤肉比较多,肉少的可减量。调入所有的调料,这个量可以自己把握,胡椒粉、料酒去腥的不用放太多
-
步骤2/8
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准备好淀粉,面粉
-
步骤3/8
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倒入淀粉搅匀,
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2017-11-28
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