菜头粿,萝卜糕
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烹饪步骤
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步骤1/10
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白萝卜擦丝 一小部分用刀切 会比较有口感 加些许盐让它出水
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步骤2/10
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花生煮熟(我懒得去皮) 腊肠开水烫一下去掉肠衣(去掉卫生点 口感好点)切丁 干香菇泡发(干香菇比鲜香菇香好多 只是需要泡发 没时间就洗一下 一切二 放乐扣乐扣碗里面 加热水 盖子扣上 晃晃晃 一分钟可泡开 担心香菇味道淡了 可以开水里面加一点白糖)切丁 虾皮洗一下
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步骤3/10
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白萝卜炒熟 去掉水
步骤4/10
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发布于 2016-12-03
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