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明星款蛋糕：蜂蜜蛋糕的做法

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明星款蛋糕：蜂蜜蛋糕

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子瑜妈妈说：“这是大街小巷卖的最多的一款小蛋糕之一，走过路过，闻到阵阵香味，瞬间就饿了有木有？尝过之后是否也和我想的一样，如果自己会做就更好了，其实自己家中制作也是非常的简单，而且更加的卫生哦。” 【子瑜妈妈的蜂蜜蛋糕】100ML模12个材料：鸡蛋3个（170克），白砂糖50克，蜂蜜40克，低粉120克，无气味植物油30克，柠檬汁几滴烘焙：中层，180度25分钟。或者170度30分钟；

食材清单加入采购清单

鸡蛋3个（170克）

、

白砂糖50克

、

蜂蜜40克

、

低粉120克

、

玉米油30克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
盆中打入鸡蛋，加入蜂蜜、砂糖、柠檬汁；
步骤2/14 点击查看大图
全程高速打发；
步骤3/14 点击查看大图
慢慢打着吧，哈哈，约6-7分钟（厨师机的话，约5分钟）；
步骤4/14 点击查看大图
打到如下图状态就可以了（起纹路不会马上消失，且没有消泡现象）；
步骤5/14 点击查看大图
加入油搅拌均匀；
步骤6/14 点击查看大图
筛入低粉快速抄底翻拌均匀（粉建议分三次加）
步骤7/14 点击查看大图
拌匀至如下图状态；
步骤8/14 点击查看大图
12连模中装入纸托（模具为100ML模）
步骤9/14 点击查看大图
倒入面糊，每个倒8分满可倒12个；
步骤10/14 点击查看大图
撒点白芝麻（芝麻生的熟的都可以，黑的白的都可以）
步骤11/14 点击查看大图
送入预热好的烤箱中层，180度25分钟（或者170度30分钟）
步骤12/14 点击查看大图
烤好晾凉即可
步骤13/14 点击查看大图
真的很好吃哦。这次没有小贴士，注意点都在黄字部分哈！
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内部组织展示

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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