翠绿菜包子
-
步骤1/21
点击查看大图
用温水化开酵母,静止3分钟让酵母活起来
-
步骤2/21
点击查看大图
面粉,盐,糖,油,放入盆中
-
步骤3/21
点击查看大图
加入清水和酵母水
-
步骤4/21
点击查看大图
揉成面团,放在温暖处发酵至原来面团的俩倍大
-
步骤5/21
点击查看大图
用手指蘸面粉在面团上戳个洞不回缩,无酸味既是发酵完毕
-
步骤6/21
点击查看大图
撕开如图,发酵完毕
-
步骤7/21
点击查看大图
青菜洗干净热水里焯一下
-
步骤8/21
点击查看大图
香菇沸水里焯一下
-
步骤9/21
点击查看大图
豆干沸水里焯一下
-
步骤10/21
点击查看大图
豆干切成小丁,锅中热油烧开下豆丁炒出香味
-
步骤11/21
点击查看大图
加入香菇稍微炒一下,加入一点点盐
-
步骤12/21
点击查看大图
焯过的青菜把水份排除,剁碎锅中热油烧翻炒一下,挥发水份
-
步骤13/21
点击查看大图
将豆丁、青菜、香菇放入盆中,加入花椒面,十三香,蚝油,一点点盐搅拌均匀
-
步骤14/21
点击查看大图
面团分成大小适合的剂子
-
步骤15/21
点击查看大图
把小剂子擀成面片,放入一小勺菜
-
步骤16/21
点击查看大图
逆时针将面团包成褶子
-
步骤17/21
点击查看大图
锅中水开后,放入包子,盖盖子利用水蒸气的温度发酵包子,然后开中小火蒸20分钟,蒸好后闷5分钟即可出锅
-
步骤18/21
点击查看大图
蒸好咯
-
步骤19/21
点击查看大图
真的很好吃
-
步骤20/21
点击查看大图
1
-
最后一步
点击查看大图
2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
翠绿菜包子的其他做法
翠绿菜包子的相关分类
翠绿菜包子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2239470人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鲜美素馅包子
166084人看过 -
菜包子
312470人看过 -
香菇青菜包子
222732人看过 -
蒜香法兰克福面包,无肉不欢的大满足!#我心中的冬日限定#
57081人看过 -
玉米糕
15847人看过 -
冬瓜炒榨菜
14791人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鸡胸肉炒白菜
160447人看过 -
#豆果10周年生日快乐#清炒莴苣丝
234015人看过 -
尖椒豆皮
550753人看过 -
#硬核菜谱制作人#三丝爆豆|下酒开胃
614144人看过 -
菜包子
220404人看过