芹菜炒鸡胗
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡胗洗净,冷水下锅加醋、生姜焯水,我觉得焯好水再切比较好切,做出来也比较脆,也可以切好再焯水
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步骤2/6
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锅中倒底油,油热下香芹段翻炒半分钟后盛盘备用
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步骤3/6
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再倒适量油,放姜片、大蒜、野山椒、朝天椒
步骤4/6
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发布于 2017-11-25
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