花生碎驴打滚
-
步骤1/5
点击查看大图
黄豆小火铁炒锅干炒出香味，微变色即可。晾凉(刚炒出是软的，晾凉就硬了)后放入破壁机，打成粉末。
-
步骤2/5
点击查看大图
糯米粉加水，调至无干粉状态。
-
步骤3/5
点击查看大图
上锅屉大火蒸20分钟。蒸好后晾凉。
-
步骤4/5
点击查看大图
面包洗净晾干，撒上一层黄豆面，蒸好晾凉的糯米粉团裹上一层黄豆面用擀面杖擀成薄薄的一层。
-
最后一步
点击查看大图
花生米冷油下锅文火炸至噼啪响，微微变黄后取出漏油，几秒钟后撒上白砂糖。装袋用擀面杖碾成花生碎。撒在擀好的面皮上，卷起切段，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-23
花生碎驴打滚的其他做法
花生碎驴打滚的相关分类
花生碎驴打滚的相关推荐
-
最爱吃B爸做的卤牛肉
533876人看过 -
叉烧，牛肉做的，来一口吗？
43155人看过 -
雪菜蚕豆米炒香肠
78125人看过 -
家传秘制卤牛肉
25941151人看过 -
豇豆麦饼
30624人看过 -
炖牛肉
77270人看过 -
蛋饺
15392人看过 -
西红柿鸡蛋刀切面
17028人看过 -
蛋饺
9347人看过 -
#餐桌上的春日限定#大白萝卜的华丽变身：汤皇酿萝卜
109722人看过 -
#晒出你的团圆大餐#快手蔬菜丁拌五香花生米
183425人看过 -
黑椒烤肠
107992人看过
