炖牛肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉逆着条纹切成自己喜欢的大小块
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切片、蒜剥去外皮切片、葱切段
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉冷水下锅、放姜片,煮出血水,随后捞出,用温热的水冲洗干净后控干
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放适量的油,烧热至七、八成热后放入牛肉煸炒,放入葱姜蒜,干辣椒️、煸炒至牛肉微焦
-
步骤5/8
点击查看大图
放入生抽、老抽、料酒、炒至上色
-
步骤6/8
点击查看大图
放入适量的清水,水淹过牛肉为适宜。放入香料、八角、适量盐、2勺白糖、鸡精,大火15分煮开
-
步骤7/8
点击查看大图
放入事先准备好的日常炖肉香料
-
最后一步
点击查看大图
大火15分钟煮开,大火转小火。小火继续煮45分钟后,大火收汁,完成坐等享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-07
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
炖牛肉
76146人看过 -
炖牛肉
430061人看过 -
凉拌海带丝
12447882人看过 -
牛肉馅包子
1063186人看过 -
炖牛肉
13853人看过 -
炖牛肉
12546人看过 -
水煮虾
988493人看过 -
炖牛肉
19935人看过 -
炖牛肉
44011人看过 -
炖牛肉
26465人看过 -
电饭煲炖牛肉
88206人看过 -
炖牛肉
13204人看过