黑乐砂锅烤红薯的做法

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黑乐砂锅烤红薯

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街头的烤红薯实在太诱人了，寒冷的冬天，有红薯相伴真好！红薯不仅好吃，而且健康；能够补需乏，益气力，健脾胃！这个砂锅乌黑发亮，红色的盖子看起来的确让人欢喜；更令人欢喜的是，它耐高温，干烧冷却都不怕。下面我来给大家分享用黑乐砂锅烤红薯的方法

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 3个

、

黑乐砂锅 1个

、

锡纸适量

、

烤架 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1. 砂锅准备好，把红薯洗干净，用纸擦干水分，待用；
步骤2/7 点击查看大图
2. 找一个架子，至于砂锅中，讲提前准备好的锡纸包住砂锅内壁，上口包住边沿；
步骤3/7 点击查看大图
3. 放入提前准备好的红薯；
步骤4/7 点击查看大图
4. 放然后中火烧烤30分钟；
步骤5/7 点击查看大图
5. 把红薯翻，转小火继续烤15分钟；
步骤6/7 点击查看大图
6. 关火后，砂锅内还有余温，让砂锅继续焖10分钟（PS：出锅前，用筷子试探红薯是否熟透）；
最后一步点击查看大图
7. 出锅；红薯趁热吃，这样呢才暖肚子！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

烘焙小贴士： 1. 红薯选择个头不大的； 2. 烤红薯不能选择普通的砂锅，请选用耐高温的，否则会beng的一声破碎了； 3. 用完的砂锅需要倒扣在通风处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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