可可九层糕的做法

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可可九层糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

马蹄粉 500g

、

淀粉 100g

、

水 2500ml

、

白糖 800g

、

可可粉 50g

、

牛奶 100ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
马蹄粉、淀粉、水、白糖充分搅拌和匀。
步骤2/6 点击查看大图
分出一半加入可可粉和匀，支撑可可粉糊。
步骤3/6 点击查看大图
另一半加入牛奶和匀，制成牛奶粉糊。
步骤4/6 点击查看大图
在方形盘中放入一层牛奶粉糊，蒸约15分钟至熟。
步骤5/6 点击查看大图
然后继续在上面加一层可可粉糊，再蒸15分钟至熟。
最后一步点击查看大图
重复4、5的步骤多次，做成九层糕，切块即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

每一层都必须蒸熟，才能加下一层。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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