台湾卤肉饭
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317克
58克
53克
3212
千卡
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食材清单
加入采购清单
去皮五花肉
500g
、
水发香菇
10朵
、
洋葱
1个
、
食用油
适量
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
冰糖
15g
、
西蓝花
适量
、
食用盐
适量
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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洋葱切成圈,锅中放入少量食用油6成热时,放入洋葱圈中小火将洋葱炸至金黄微焦时捞出备用
-
步骤2/8
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水发香菇切成小粒,泡发香菇的水保留
-
步骤3/8
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五花肉去皮后切成0.5厘米的小块锅中留少量底油将15g冰糖放进去小火熬化,不停搅拌至焦糖色倒入五花肉丁翻炒
步骤4/8
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发布于 2017-11-21
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