天冷会咳嗽？来颗酸甜小金桔润润喉！的做法

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天冷会咳嗽？来颗酸甜小金桔润润喉！

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包裹着甜砂糖的金桔，完全没有一点涩味，无论当零食还是泡水喝都很完美！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

食材清单加入采购清单

金桔 500g

、

冰糖 150g

、

水 300g

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金桔去蒂，加盐搓揉表面去掉污渍，用清水洗净，这样能够去除表面的脏东西，吃起来更安心。
步骤2/5 点击查看大图
把金桔对半切开，挑出籽备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放入金桔、冰糖150g和水500g，大火煮开后转小火收干水分，等到金桔表面裹上亮晶晶的糖汁就可以盛出来了。
步骤4/5 点击查看大图
烤盘铺上烘焙纸，将金桔整齐放在烤盘里，放入烤箱中层，上下火100℃烤制30分钟，进一步烘干水分。
最后一步点击查看大图
取出后稍稍放凉金桔蜜饯，裹上砂糖就可以吃啦~酸甜可口，还能泡水喝哦。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1、烤蜜饯的时候可以多留心烤箱里的变化，金桔表面微微发皱就可以了。 2、可以根据个人口味及买到的金桔的酸度增减糖量，糖稍微多一点可以压掉金桔本身的涩味，非常好吃。 3、做好的金桔蜜饯及时吃掉，常温下需要密封保存，最好在两三天内吃完。本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

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发布于 2017-11-21

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