小白菜猪肉馅饼
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又是忙碌的一天,文章上来又是这么晚了。今天来一道大家都喜爱的美食:馅饼!馅料是最鲜美的小白菜,越吃越有食欲。话不多说,今天跟大家分享馅饼要想软怎样和面,这些还不够,烙完还有最后一步,这两样做到了,你做的馅饼想不软都难,另外,我这饼皮薄馅大,家人都吃不够,隔几天就得吃一顿。还是那句话,文末小贴士一定要看哦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小白菜
1捆
、
猪肉馅
100g
、
红薯粉条
90g
、
富强粉
600g
、
葱花
适量
、
姜末
适量
、
酱油
1汤匙
、
盐
适量
、
植物油
适量
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
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备好食材,小白菜择洗干净控水备用
-
步骤2/14
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面粉加刚有点烫手的水和成软面团,不用揉光滑,盖好一旁饧制30分钟,面团更滋润
-
步骤3/14
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锅里加水烧开,插入干粉条,烫软后用剪刀剪断,手抓的那一段直接入锅,大火烧开,中火煮熟至透明无硬心,捞入凉水盆里备用
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-11-20
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