小酥肉
酥肉,是每到过年家里必备的一道菜,它是老公最爱的一道菜了,感恩节快到了,在我们南方没有过感恩节的习惯,但是我却想为老公做这样一道菜,感谢他一路来对我的陪伴与支持,感谢他为我营造了这个充满温暖,充满爱的家!
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步骤1/6
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将里脊肉切片,可以用梅花肉,也可以用五花肉
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步骤2/6
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切好的肉片调入料酒,生抽,白胡椒粉,花椒拌匀,腌制15至20分钟
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步骤3/6
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放入鸡蛋拌匀
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步骤4/6
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加入淀粉拌成糊状
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步骤5/6
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锅中放油烧热,转中小火炸至表面金黄即可
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最后一步
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撒上适量辣椒粉,都忍不住流口水啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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