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小酥肉(
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将里脊肉切片,可以用梅花肉,也可以用五花肉
切好的肉片调入料酒,生抽,白胡椒粉,花椒拌匀,腌制15至20分钟
放入鸡蛋拌匀
加入淀粉拌成糊状
锅中放油烧热,转中小火炸至表面金黄即可
撒上适量辣椒粉,都忍不住流口水啦!