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韩式辣白菜豆芽汤

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韩式料理以少油健康闻名 但是还是有很多菜品需要肉类搭配 不过今天这道汤 可真是素食主义的大爱 无油、鲜美、爽口是这道汤的特点 我想如果你是素食者 那么一定会深深地爱上这道美食哦!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、小鱼和海带煮出来的汤是鲜味的,如果没有,可以用香菇粉或是牛肉粉之类的代替! 2、辣白菜一定要选择稍酸一点的! 3、有朋友留言说用生豆芽做汤有一股生味,这里建议可以多煮一会儿或是用水焯一下也可以,但是小媳妇感觉用水焯过的豆芽做汤,就没有清爽的味道了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-19

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