珐琅铸铁锅土豆五花肉
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食材清单
加入采购清单
五花肉
500克
、
土豆
大个的1个
、
胡萝卜
1根
、
香葱
2根
、
姜
几片
、
蒜瓣
5颗
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
冰糖
适量
、
八角
3颗
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/7
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土豆,胡萝卜洗净切滚刀块,五花肉洗净切麻将块
-
步骤2/7
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准备好葱姜蒜等配料,香葱切段,姜切片,蒜瓣不用切
-
步骤3/7
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珐琅铸铁锅小火预热3分钟后,将五花肉入锅煎3、4分钟,然后依次放入土豆胡萝卜以及所有配料,盖上锅盖,中火焖6、7分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-11-17
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