嫩牛肉卷饼
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北方人吃的就是面食,这个饼真的是从小吃到大的,在熟悉不过,但是自己做起来看着简单但是还是失败了几次^_^,但是牛肉的味道真的好
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
中筋面粉
120g
、
温水
75g
、
牛肉
100克
、
姜末
5g
、
料酒
5g
、
黑胡椒
1调味勺
、
生菜叶
1片
、
玉米淀粉
1汤勺
、
红尖椒
2个
、
生抽
1汤勺
、
鸡精
少许
、
孜然
适量
、
香油
一汤勺
、
辣椒油
1汤勺
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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牛里脊肉洗净切小条,加入一汤勺辣椒油
-
步骤2/12
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一汤勺生抽,一调味勺香油,一调味勺黑胡椒粉,混合
-
步骤3/12
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在加入1汤勺玉米淀粉混合均匀腌制4个小时,腌制的时间久会比较入味
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-11-17
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