麻辣鸡丝的做法 点击查看大图

麻辣鸡丝

浏览 31269 · 收藏 159

爱美味的虹冰冰

麻辣鸡丝又叫天府鸡丝，是川菜的一道菜品，鸡丝软嫩，麻辣鲜鲜，辣香扑鼻，风味独特，在各地川菜馆都有。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸脯肉 2块
、
生姜 4片
、
大葱 1棵
、
料酒 1茶匙
、
香菜碎 1棵
、
陈醋 1汤匙
、
生抽 3汤匙
、
菜籽油 20ml
、
香油 1茶匙
、
白芝麻 1茶匙
、
花椒粉 1茶匙
、
食盐 0.5茶匙
、
蒜末 适量
、
小米椒 3颗
、
干辣椒粉 3茶匙
、
藤椒油 1茶匙
、
花椒粒 10粒
、
蒸鱼豉油 1茶匙
、
蚝油 0.5茶匙
、
白糖 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

换个做法

麻辣鸡丝的其他做法

麻辣鸡丝的相关分类

立冬 瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 牛肉饺子 更多

麻辣鸡丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许