香蕉松饼的做法

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香蕉松饼

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看了厨娘物语新出的视频学做的，哈哈，还蛮简单的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 120g

、

牛奶 125ml

、

鸡蛋 2个

、

熟香蕉一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香蕉切段
步骤2/6 点击查看大图
加牛奶，碾压成香蕉泥。（最好是先碾压好再加牛奶，手残***的亲身血泪经验）
步骤3/6 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤4/6 点击查看大图
筛入高筋面粉，一点一点的边顺时针搅拌边加面粉。（最后如果有疙瘩，最好过滤一遍残渣。不过实践证明，那个疙瘩是香蕉泥，待会入锅预热会融化的）
步骤5/6 点击查看大图
别忘了加入适当的盐和砂糖，根据口味添加。我是加了三分之一勺茶匙盐和一勺子白糖，如果前面的牛奶是甜牛奶的话，这一步可以忽略。
最后一步点击查看大图
铛铛铛铛！用大汤匙，一勺面糊糊，一个松饼。（注意！！当看到锅里的松饼开始有小气孔冒出的时候，就可以翻面啦！火一定要最小档。）

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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