砂锅米线
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家里那口子喜欢吃夜市小摊的四川麻辣米线,特别是里面放的豆干酱,于是闲来无事自己在家做了豆干酱,没想到味道也不比小摊上差啊!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
米线(袋装湿米线)
、
配菜(根据自己的喜好随意搭配)
、
豆干酱(平时做好的随时可以吃哦)
、
鸡汤(清水也可以)
、
一只砂锅
烹饪步骤
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步骤1/6
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米线拿出来在凉水里冲散
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步骤2/6
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配菜准备好,我用了金针菇、油菜、海带、豆皮
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步骤3/6
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砂锅烧开水,没有鸡汤可以加浓汤宝,先把配菜煮好,然后放入米线,湿米线稍煮一下就关火
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-04-28
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