双色蔓越梅饼干
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步骤1/13
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蔓越梅切碎备用
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步骤2/13
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黄油室温软化，打蛋器稍稍打发一下
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步骤3/13
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加入糖粉搅拌几下，之后打蛋器打发至蓬松状态
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步骤4/13
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分次加入全蛋液，打发均匀
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步骤5/13
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过筛低筋面粉，切拌均匀，取一半搅拌好的面团加入一半蔓越梅搅拌均匀
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步骤6/13
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另外一半面团加入抹茶粉搅拌均匀，之后加入蔓越梅搅拌均匀
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步骤7/13
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将两种面团分别倒在保鲜膜上，整理成大小相同的方条
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步骤8/13
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取一份方条放入模具按压平整，我没有蔓越梅模具，用的保鲜膜盒子整理形状的
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步骤9/13
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之后再将另外一份面团放入模具，一起压成方型，之后放入冰箱冷冻40分钟
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步骤10/13
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烤箱预热170度，将冻硬的面团切片，厚度0.3厘米即可，烤盘铺油纸，将切好的蔓越梅饼干片放入烤盘内，饼干之间要留有空间
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步骤11/13
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入烤箱170度烤18分钟，表面微微上色即可
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
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