猪肉大葱馅馄饨
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天冷来一碗热乎乎的馄饨,美味,营养又暖胃!
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食材清单
加入采购清单
馄饨皮
1斤
、
猪肉(肥瘦1:9)
600克
、
葱白
适量
、
食用盐
适量
、
香油
适量
、
鸡蛋
1个
、
姜末
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
清水
少许
、
老抽
少许
、
虾皮
适量
、
紫菜
少许
、
水
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
猪肉馅要瘦的,纯瘦肉,加入适量盐,生抽,料酒,少许老抽(为了上色),一点清水(让肉馅嫩滑),葱白切碎,姜末少许,用筷子朝一个方向搅拌上劲。
-
步骤2/13
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包入馅料,在馄饨皮边缘抹上一点水。
-
步骤3/13
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如图错开对折。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2017-11-02
换个做法
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