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海参虾仁砂锅粥的做法

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海参虾仁砂锅粥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

虾仁适量

、

海参 1个大的

、

鸡蛋 1个

、

米适量

、

瑶柱 5-6个

、

香菜适量

、

葱丝适量

、

鱼露适量

、

盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料准备好，海参发泡我就不说了，可以买发好的，或者自己百度哈哈
步骤2/6 点击查看大图
米跟瑶柱洗净加水先放砂锅里大火煮二十分钟左右，煮至粘稠。注意要多搅拌不要糊了。
步骤3/6 点击查看大图
粥粘稠度够了开始放海参和虾仁，煮十多分钟继续
步骤4/6 点击查看大图
放葱丝
步骤5/6 点击查看大图
加盐加鸡精，我还喜欢放点鱼露增加风味
最后一步点击查看大图
完成了。没有什么胃口的时候吃点粥就很好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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