葱香香肠面包
家里的小朋友很喜欢吃面包,尤其喜欢香肠面包,经常吵着要吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
将牛奶倒入面包桶,加入鸡蛋,在一角放入盐,另一角放入糖。
-
步骤2/15
点击查看大图
筛入高粉,顶部放酵母。启动面包机揉面程序。
-
步骤3/15
点击查看大图
揉至面团扩展阶段放入黄油,继续揉面至出膜后发酵。
-
步骤4/15
点击查看大图
发酵成两倍大时,将面团分成8份,滚圆排气。盖保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤5/15
点击查看大图
将一块面团擀成饼状。
-
步骤6/15
点击查看大图
放入香肠。
-
步骤7/15
点击查看大图
顶部收口。
-
步骤8/15
点击查看大图
收口朝下,用到切开,底部的面不要断开。
-
步骤9/15
点击查看大图
整理成型。
-
步骤10/15
点击查看大图
放入铺锡纸的烤盘中二次发酵。
-
步骤11/15
点击查看大图
将葱花加点盐拌匀,面包二次发酵好后刷蛋液,撒葱花。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入预热好的烤箱170度,烤15分钟左右。我烤了两盘。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1 香肠用细一点的比较好操作。
2 黄油等面团揉至扩展阶段再放。
3 烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
葱香香肠面包的相关分类
葱香香肠面包的相关推荐
-
自制蛋挞皮➕蛋液
91749人看过 -
抹茶麻薯空心恐龙蛋#秋天怎么吃#
244428人看过 -
香肠面包
63604人看过 -
黑椒香肠面包
185984人看过 -
香肠面包
31517人看过 -
台湾香肠面包
42578人看过 -
手揉面包(三)香肠小面包
279663人看过 -
零难度‼️快手淡奶油司康外酥里软奶香浓郁
39790人看过 -
自制珍珠奶茶
95696人看过 -
油焖茄子
25918人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9548125人看过 -
上海特色——油焖茄子
112583人看过