娃娃菜炒肉的做法

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娃娃菜炒肉

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切墩(初级)

娃娃菜 1棵

、

猪肉 100g

、

盐适量

、

生抽少许

、

油适量

、

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白菜梗切长条
步骤2/10 点击查看大图
白菜叶切小块
步骤3/10 点击查看大图
肉切片
步骤4/10 点击查看大图
蒜切片
步骤5/10 点击查看大图
锅内入油
步骤6/10 点击查看大图
放入猪肉翻炒
步骤7/10 点击查看大图
炒至肉微黄（喜欢吃嫩的朋友，可以不用炒这么久），放入米酒、胡椒粉、少量盐，翻炒半分钟，将肉弄到一旁（或者用碗盛出）。
步骤8/10 点击查看大图
放入白菜梗翻炒一下，放入适量盐
步骤9/10 点击查看大图
放入白菜叶，倒入肉，加入蒜、生抽，翻炒至白菜梗变软，调入鸡精！
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出货装盘

步骤4/10

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小贴士

1、喜欢口味重一点的朋友，可以在放入白菜梗加盐之后，放入少量豆瓣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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