心有南瓜小萌鬼
10.31 这是一个木乃伊君小阿飘 有颗温柔南瓜心的故事……可好吃的那种
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步骤1/32
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往面盆里头倒一丢丢温水,看情况加酵母
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步骤2/32
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哐哐搅和匀
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步骤3/32
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根据自己想要阿飘的数量加牛奶
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步骤4/32
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根据奶量往里加面粉
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步骤5/32
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扒拉成一盆没啥干粉的面疙瘩,不咋大的这种
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步骤6/32
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认真揉成一坨有点硬,可能不太光滑的面团,盖个东西,搁暖和点儿的地方,等它发
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步骤7/32
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摸出切块煮熟的南瓜
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步骤8/32
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根据个人口味加糖
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步骤9/32
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认真的过筛,直接过到锅里就行
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步骤10/32
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开中火,咕嘟热,一边咕嘟一边搅和
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步骤11/32
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认真咕嘟到含水量没那么高
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步骤12/32
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开始少量多次的往里头加面粉跟油,面粉不要跟图上似的撒成一坨,尽量撒薄撒匀,一边撒一边搅,不然容易结块,可丑
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步骤13/32
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搅和到成坨就可以关火扔一边晾凉啦
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步骤14/32
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摸出发好的面
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步骤15/32
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分成一坨大的,几坨差不多大的,随便揉两下
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步骤16/32
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挑坨大的,擀成一张大薄饼,啊也不要太薄,差不多比饺子皮厚点儿就行,切成自己喜欢的条条
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步骤17/32
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有意识乱缠到随便拿的火腿肠上
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步骤18/32
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嗯……有点孩怕……
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步骤19/32
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拿坨不太大的,擀成一个有点长的饼饼,抹上些晾凉的南瓜馅
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步骤20/32
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卷起来,把没馅的那部分看心情切成很多条
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步骤21/32
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两头捏好别露馅,条条们随便往上一缠就可以了
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步骤22/32
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饼越长,馅占地面积越小,木乃伊君越矮胖(望天)
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步骤23/32
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觉得缠条条太麻烦看着就累的话,擀皮包馅整阿飘也行~可以这么先包好了,再整成带小尾巴的
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步骤24/32
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也可以包上馅,跟左边似的这么一捏,再把1跟2捏住压扁,整成穿小裙子的
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步骤25/32
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搁暖和点儿的地方,比如温水锅里
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步骤26/32
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醒个十几二十分钟的,瞅着飘们都胖起来了
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步骤27/32
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开大火,蒸差不多十五分钟就可以关火啦
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步骤28/32
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稍微一焖拿出来(……)你……你们……好……
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步骤29/32
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嘻嘻你好呀~不要怕,我把眼睛闭起来啦
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步骤30/32
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我的心很软很甜很好吃的
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步骤31/32
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
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