椰浆十字包
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步骤1/5
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一,面团中除黄油外所有材料放入面包机,揉面十五分钟后放入黄油,再揉面十五分钟(不需要揉出手套膜),进行第一次发酵至两倍大
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步骤2/5
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二,面团发酵好后,排气,再分成九份,全部揉圆松弛10分钟三,取一个小面团按扁,周围略薄一点,把卡仕达酱挤一团在面片中间,然后像包包子一样包起来,收口捏紧,收口向下放进烤盘里,依次做好其他八个,放入烤箱进行第二次发酵至两倍大
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步骤3/5
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四,二发好后,面包表面刷上蛋液,用卡仕达酱在上面挤上'十'字纹,再撒上椰蓉(喜欢就多撒点)
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步骤4/5
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五,烤箱提前预热,上下火180度/30分钟
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最后一步
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五,完美搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
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