宫爆鸡丁
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其实正宗的宫爆鸡丁应该放一些花生米,但是今天想吃,家里又没有,就没有放,算是一道简易的宫爆鸡丁吧!
营养分析
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46克
65克
12克
710
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
250克
、
葱
1根
、
姜
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
料酒
2勺
、
盐
1克
、
生抽
2勺
、
糖
4味匙
、
醋
3勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
食用油
40克
、
淀粉
适量
、
番茄酱
适量
、
黑胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将葱、姜切好备用,我个人建议葱稍微多点!
-
步骤2/7
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鸡肉清水冲洗后切丁,放一些料酒,少许咸盐,少许黑胡椒,放一些淀粉抓匀,腌制一下!
-
步骤3/7
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胡萝卜,黄瓜切丁!胡萝卜过水焯一下!
步骤4/7
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发布于 2017-10-28
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