牛肉洋葱锅贴的做法

点击查看大图

牛肉洋葱锅贴

浏览 2.3万 · 收藏 102

只是想吃牛肉洋葱的味道嘿嘿

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉馅 250g

、

洋葱 200g

、

盐 7g

、

老抽生抽料酒适量

、

鸡蛋 1个

、

葱粉姜粉适量

、

白胡椒黑胡椒适量

、

饺子皮根据馅料购买

、

花椒油 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切成小丁
步骤2/8 点击查看大图
准备盆子把牛肉馅放入
步骤3/8 点击查看大图
放入葱粉姜粉、盐、黑白胡椒
步骤4/8 点击查看大图
放这三种调料（鸡蛋太小我放入两个）
步骤5/8 点击查看大图
放入以上三种佐料倒入花椒油打入鸡蛋搅拌上劲
步骤6/8 点击查看大图
用饺子皮捏成锅贴形状（捏成饺子也可以）
步骤7/8 点击查看大图
锅放适量油烧热，锅贴依次下锅，因为馅料本身出一些汤会出现脆脆的黄嘎，如果亲们搅的馅料比较干就调一些水淀粉，盖上盖子把锅贴焖煎熟，临出锅前撒上薄薄一层淀粉水就会出现黄嘎…
最后一步点击查看大图
美味的锅贴完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以随意搭配馅料，比捏饺子省事许多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

换个做法

牛肉洋葱锅贴的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

牛肉洋葱锅贴的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许