凉拌酸辣木耳
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木耳富含蛋白质、铁等营养素,口感脆嫩,吃法多样,因为富含丰富的膳食纤维,所以润肠促消化的效果也很明显。一年四季,拌一碗木耳,开胃顺气。
营养分析
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7克
9克
47克
243
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
木耳
适量
、
青辣椒
3根
、
青辣椒
3根
、
小米辣
2个
、
大蒜
4瓣
、
小葱
1棵
、
洋葱
半个
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
白糖
5克
、
盐
2克
、
红油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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材料准备好;
-
步骤2/11
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木耳用凉水淘洗2遍,撒一小勺白糖(份量外);
-
步骤3/11
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倒40度左右的温水,盖上盖子,端起器具用力摇晃15秒,静置15分钟,可让干木耳变得舒展、滋润;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-14
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