栗子鸡汤
百度百科说:栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。 用去油的鸡汤一起慢炖,温和滋养,好吃又好喝。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡剁成块,栗子提前去皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放水沫过鸡,大火烧开煮3分钟左右关火,这样做是把鸡体内的脏东西和油脂煮出来(油脂并不健康,毫无营养)
-
步骤3/5
点击查看大图
葱和姜切片准备好
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡块倒入锅中,锅内加入水(水量约高于鸡块的三倍高度),放入盐、姜片和葱段大火烧开转小火慢炖,倒入栗子煮35分钟左右关火
-
最后一步
点击查看大图
装碗即食
栗子用剪刀剪开一个切口,用热水煮一分钟就可以轻松脱皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
栗子鸡汤的其他做法
栗子鸡汤的相关分类
栗子鸡汤的相关推荐
-
“健脾暖胃,鲜甜可口”-栗子鸡汤
32934人看过 -
滋补气血的栗子鸡汤
15316人看过 -
香菇栗子鸡汤
222375人看过 -
香菇栗子鸡~
12785人看过 -
【栗子乌鸡养生汤】——给自己煲一碗温润的汤
1322793人看过 -
栗子鸡汤
66053人看过 -
黄芪红枣枸杞排骨汤
83281人看过 -
#美味开学季#砂锅鱼头煲
163014人看过 -
#今天吃什么#营养滋补 健脾暖胃的山药炖鸡汤
7927101人看过 -
#中秋团圆食味#辣炒蝉蛹
226005人看过 -
广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤
156027人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
749638人看过