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香菇栗子鸡~的做法

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香菇栗子鸡~

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QAQ秋冬天，给自己炖个汤吧~

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉

、

板栗

、

芋头

、

香菇

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇泡水洗净，挤出水分。
步骤2/9 点击查看大图
板栗去壳，然后在开水中煮五分钟，可以轻松把栗子的一层皮剥掉。
步骤3/9 点击查看大图
芋头去皮~
步骤4/9 点击查看大图
鸡肉冷水下锅，水开捞出鸡肉。
步骤5/9 点击查看大图
砂锅中加入鸡肉，葱姜，料酒。然后加入开水。
步骤6/9 点击查看大图
大火煮开以后加入其他材料，小火一小时~十分钟左右开锅看看有没有浮沫，捞出继续炖，不喜欢太油的亲可以把表面上的油也捞出来。
步骤7/9 点击查看大图
捞出葱姜，勺中放盐在锅中搅动。
步骤8/9 点击查看大图
完成啦~最后又加了点红枣。。。其实应该早加的
最后一步点击查看大图
可以吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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