杯子蛋糕的做法

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杯子蛋糕

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30-60分钟 | 配菜(中级)

中等大小的鸡蛋 3个

、

白糖 70克

、

低筋粉 80克

、

黄油 20克

、

糖粉 70克

、

香草精几滴

、

醋几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备
步骤2/8 点击查看大图
加入醋几滴白糖打发
步骤3/8 点击查看大图
蛋黄加入白糖牛奶黄油香草精搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
蛋白蛋黄搅拌均匀加入低粉搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
分入杯子中
步骤6/8 点击查看大图
上下火130度40分钟
步骤7/8 点击查看大图
成品没有用水浴法就做了开裂的杯子蛋糕
最后一步点击查看大图
蓬松度口感还不错哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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