炼猪油的做法

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炼猪油

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炼出雪白猪油的秘诀是加水

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水适量

、

肥肉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切块，加少量水大火煮开转小火慢炸
步骤2/5 点击查看大图
要有耐心，看到许多泡泡就是快好了
步骤3/5 点击查看大图
可以再稍微焦点
步骤4/5 点击查看大图
捞出油渣，趁热撒上椒盐和孜然粉，可以当成一个不错的小零食啦。也可以放着炒菜的时候加
最后一步点击查看大图
猪油过滤放凉，即得到一碗雪白的猪油。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

小火慢慢炸

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发布于 2020-12-19

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