照烧鸡腿排
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第一次做但是很很很成功哈哈
营养分析
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35克
100克
23克
763
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡腿洗净剔骨用料酒和生姜腌制,最好能腌制半小时以上,我因为没有时间所以只腌制了十几分钟
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步骤2/4
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将2.5勺鲍鱼汁(蚝油也行),1勺薄盐生抽,1勺老抽,2勺料酒(我用的是福建老酒),糖放在小碗里混合搅拌备用
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步骤3/4
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热锅放油,切姜蒜末放入锅中煎炸一下捞出,改小火煎鸡腿,煎到最外层看起来都熟了的时候放酱汁,这样最后起锅的时候不会太老,开大火翻炒一下然后等收汁
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-10-20
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