酥皮豆沙饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉分两份,450克面粉加适量白糖60克猪油,一边加水一边搅拌,和好面团盖保鲜膜放置,250克面粉加剩余猪油,做油面团。
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步骤2/5
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半小时后 ,把面皮和油面分别做成大小一样的12份,用面皮包住油面团,擀平卷起,盖上保鲜膜放置10分钟。
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步骤3/5
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再次擀平成椭圆形,卷起放置10分钟后,擀成圆饼皮,包入豆沙馅。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-10-19
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