香菇娃娃菜豆腐汤
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
娃娃菜
1颗
、
生抽
2勺
、
食用油
10ml
、
葱花
适量
、
盐
少许
、
香菇
5、6个
、
豆腐
200g
、
蚝油
一勺
、
虾米
20g
、
葱
切沫
、
姜
切片
、
蒜
两瓣拍扁
、
小肥羊火锅底料清汤
20ml
、
鸡精
5g
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
豆腐切块加盐浸泡3分钟，泡过的豆腐不易煮碎。我都是提前准备好的，也可以在下锅前直接切。
-
步骤2/14
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香菇加盐浸泡十分钟。可以杀虫消毒去除农药，时间充分也可以多泡会，
-
步骤3/14
点击查看大图
娃娃菜剥去外面比较老的皮，切条，怕有虫子或农药的话也可以用盐水浸泡十分钟，同样也可多泡。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-10-19
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