酱油鸡
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酱油鸡在广东又叫豉油鸡,其肉质嫩滑,色泽鲜艳,是广东的知名特色菜肴。酱油鸡也是粤西老家几乎每家每户的家常菜,不过做法各有不同,今天来做个家庭懒人版的,操作简单,味道却是一级棒!每次做这道菜,囡囡都会多吃一碗饭
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡掏干净内腔,洗干净,鸡爪砍下来,把指甲剪掉。切去鸡屁股,鸡头也可去掉。
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步骤2/7
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准备姜和红片糖。
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步骤3/7
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用碗量取酱油和水,按一比一的比例。
步骤4/7
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发布于 2017-10-19
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