小羽私厨之自制烧烤酱
浏览 1169573 · 收藏 4977 · 学做 1
烤串要好吃的关键当然就是酱料啦,新鲜食材用秘制酱料腌制入味,再经过高温的炙烤,焦香的外皮跟咸香的酱汁完美的搭配,想不好吃都难呀!小羽这个独家秘制的烧烤酱绝对是百搭的上品,茄子、蘑菇、牛羊肉,韭菜、五花肉,随便拎出来一个都跟它配到不行~
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
大葱
1根
、
大蒜
5瓣
、
洋葱
20克
、
姜片
2片
、
蚝油
1大勺约15克
、
生抽
3大勺约45克
、
白糖
20克
、
黑胡椒
2克
、
苹果醋
1大勺约15克
、
玉米淀粉
1小勺约5克
、
梨
半个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
先把葱白切段,梨去皮切成小块,洋葱切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
汤锅加入1大勺蚝油,3大勺生抽,20克白糖,1小勺淀粉,2克黑胡椒,葱白段,50ml清水。搅拌均匀,开中火煮开。
-
步骤3/8
点击查看大图
关火捞出葱白,加入1大勺的苹果醋,搅拌均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-10-18
换个做法
烧烤酱的其他做法
-
自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】
-
味道超赞的蜜汁蒜香烤翅(烧烤酱料自制)
-
烧烤酱烤年糕&自制烧烤酱
-
没人吃过的烧烤酱:新泽西农场农民自制酱汁
-
烧烤酱酱牛肋排
-
#烤究美味 灵魂就酱#烧烤酱炒牛肉
烧烤酱的相关分类
烧烤酱的相关推荐
-
教你在家自制烤肉串和五花肉,秒杀烧烤摊#以美食的名义说爱她#
190202人看过 -
自制烧烤串
3286958人看过 -
自制烧烤(烤箱版)
845419人看过 -
烧烤酱(B板)
19279人看过 -
百搭BBQ风味烧烤酱!
227441人看过 -
自制美味烧烤
1360307人看过 -
自制小烧烤
64935人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73357107人看过 -
牛肉锅盔(烤箱版)一次就会爱上
2843542人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80264728人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5341191人看过 -
德州烧烤酱
32670人看过