蒜蓉蒸竹蛏
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竹蛏(cheng)子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。有丰富的营养,味道鲜美。
营养分析
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10克
1克
3克
106
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买来竹蛏水冲洗一下用淡盐水让其吐沙数小时!
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步骤2/7
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剪刀从中间剪开去掉多余泥沙和内脏,水冲洗干净!
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步骤3/7
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蒜剁沫后杀伤适量盐拌匀,姜切丝,葱切小段!
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-10-16
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