酸奶巧克力慕斯蛋糕
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Tony宝宝的三岁生日,想要跟小朋友一起分享 所以做了两个蛋糕
营养分析
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478克
177克
493克
5456
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
【蛋糕坯】
一个八寸一个六寸
、
细沙糖
110g
、
鸡蛋
8个
、
可可粉
30g
、
玉米油
70g
、
牛奶
120g
、
玉米淀粉
30g
、
低筋面粉
110g
、
【慕斯蛋糕】六寸
、
奶油奶酪
200g
、
淡奶油
120g
、
吉利丁片
3片
、
细砂糖
50g
、
柠檬汁
15g
、
酸奶
200g
、
【慕斯蛋糕】八寸
500g
、
淡奶油
500g
、
柠檬汁
15g
、
吉利丁片
6片
、
细砂糖
60g
、
酸奶500g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备好材料
-
步骤2/16
点击查看大图
蛋黄 蛋白分开 打入两个干净 无水无油的盆里
-
步骤3/16
点击查看大图
玉米油、可可粉一起倒入一个新的盆里,天气冷可以隔水加热一下 可可粉会很快融合。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-10-14
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