松鼠桂鱼的做法

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松鼠桂鱼

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桂鱼

、

淀粉番茄沙司白糖油适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
买回来的桂鱼洗净鱼头切下来身子分成两半切丝
步骤2/15 点击查看大图
切好的鱼
步骤3/15 点击查看大图
控干水分均匀的抹上淀粉
步骤4/15 点击查看大图
抹好淀粉的样纸
步骤5/15 点击查看大图
锅里放油一定要多放些
步骤6/15 点击查看大图
油热了以后先炸鱼头，几分钟后捞出
步骤7/15 点击查看大图
手捏着鱼的尾巴把身子放在油里中火开始炸
步骤8/15 点击查看大图
中火炸10分钟左右捞出
步骤9/15 点击查看大图
改大火在炸一遍这次炸三两分钟就可以大火炸了后鱼肉吃着的时候就是酥酥的啦
步骤10/15 点击查看大图
炸好的鱼头跟身子摆在盘子里放好
步骤11/15 点击查看大图
锅里放油爆香葱花姜末放入番茄沙司
步骤12/15 点击查看大图
放入白糖白糖一定要多放些不然的话吃着会酸的
步骤13/15 点击查看大图
炒好的酸甜汁淋在鱼上
步骤14/15 点击查看大图
这次皂片拍的不漂亮
最后一步点击查看大图
味道真好哦酥酥的甜甜的

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

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发布于 2017-10-13

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