莲子豆沙馅料
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我们可先将红豆和莲子浸泡几个小时,这样能缩短煮制的时间,如果想图个方便,就用高压锅煮吧,这样简单又快捷。将莲子和红豆煮的软烂一些,再滤去大部分水分后,将它们放入搅拌机中搅碎成蓉,越细越好。搅碎后就可以放入锅中炒了,按照个人的需求放入少许糖和油(也可以不放),小火慢慢炒,直至用铲不易推动为止。这莲子豆沙馅料就制作好了,可包入点心、饼子、汤圆。。。做馅料,健康又卫生。
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发布于 2017-10-13
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