红枣姜母膏
俗话说“晨起三片姜,胜过人参汤”哈 喝了几年的姜母茶,体质有很大的改善,业余之时,经常熬姜膏,感觉这是一个挺好的方子! 『红枣姜母膏』的成分主要是红枣✔️姜母✔️黑糖✔️红枣☞可以美容养颜,养气补血✨生姜☞有温经散寒,驱寒作用✨黑糖☞益气养血,健脾暖胃,活血化瘀✨三者结合可以补血养颜,温经散寒,健胃暖宫,祛除淤血,调经止痛,防治风寒
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步骤1/10
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老家在农村,自家种的土姜,新鲜自取。
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步骤2/10
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一个个仔细刷干净,然后削皮,两斤姜刷了半个多钟
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步骤3/10
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原汁机打渣,没有机器的亲,手工剁也可以哈,但是过程非常辣手。
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步骤4/10
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红枣切去核,各位亲要小心哈,非常容易切到手指哈
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步骤5/10
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把姜蓉泥和剁碎的红枣泥放一起。
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云南古方彝族黑糖
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步骤7/10
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先让黑糖和姜枣放在一起,反应2小时,待黑糖融化。开锅熬,前半小时大火,沸腾以后,开始转小火,慢慢熬,一定要一直搅拌,不要停不要停不要停!否则很容易焦哦,这个步骤熬到姐姐手抽筋,汁液很容易溅出烫伤,千万小心
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步骤8/10
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小火慢熬3小时左右,干了之后可以收锅哈(很多小伙伴可能会问了,为什么没加水还会有汁液,因为黑糖融化后全部都是糖液哈)
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步骤9/10
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全程下来大概需要6小时左右,可以私聊wx:HJM779467626 请教做法,我都很乐于分享哈。
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最后一步
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民以食为天,平时最爱美食,经常也有做一些手工制作美食,比如陈皮柠檬膏,红枣桂圆膏……蔓越莓饼干,曲奇饼干……等等哈,欢迎垂询哈~~如果懒得动手的小伙伴,可以私聊我wx:HJM779467626,微博:静心手工坊,这边有存货哈,欢迎各位问询或者讨教方法。
熬的过程一定要很多耐心,重要事情说三遍,不要停不要停不要停不要停,不然容易焦哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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