素馅儿菜包儿
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步骤1/6
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香菇木耳泡发焯水剁碎 粉丝泡发切段 豆腐用油煎至金黄切丁 胡萝卜碎用油炒熟 大白菜青菜剁碎撒盐攥出水分
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步骤2/6
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拍照备用
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步骤3/6
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葱姜切末 蚝油 酱油 盐 五香粉食用油 料油拌入馅料搅拌均匀
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步骤4/6
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步骤5/6
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面粉加少许白糖 酵母用温水化开 面发好就可以包了
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最后一步
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包好的包子需要二次发酵(二次发酵非常重要)大概醒发40分钟左右就可以蒸了 开锅后十分钟关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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