家乡菜 酸甜开胃 梅子焖乳鸭
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酸中带甜,入口肉滑酥软,而且梅子开胃、醒胃,绝对是送饭下酒的好菜肴。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
乳鸭
900g
、
生抽
20ml
、
姜
20g
、
酸梅
60g(约4粒)
、
磨豉酱
60g
、
冰片糖
1块
、
绍酒
8ml
、
清水
600ml
、
淀粉
3g
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-10-04
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