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凉拌小黄瓜的做法

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凉拌小黄瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

顶花带刺小黄瓜克200

、

食盐少许

、

生抽少许

、

香醋少许

、

白糖少许

、

小米椒一根一根

、

大蒜两半

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小黄瓜用苏打水浸泡洗净。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加盐和白醋烧开将小黄瓜烫一下捞出。
步骤3/5 点击查看大图
冷水过凉。
步骤4/5 点击查看大图
调汁：生抽，醋，白糖，蒜片，小米椒碎搅拌。
最后一步点击查看大图
将调料浇在焯好水装盘的小黄瓜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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