牛肉干
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因为家里之前买了电烤箱,想吃牛肉干,又不想洗锅,因为搜菜谱牛肉干的制作方法基本就是先煮然后再炒制,那样就需要洗锅。所以打算用电烤箱制作牛肉干。废话也不多说了,我说一下我自己的做法。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
瘦牛肉
一斤
、
姜
两小块
、
蒜泥
两匙
、
大葱
一颗
、
花椒粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
料酒
两匙
、
辣椒油
三匙
、
鸡精
适量
、
味精
适量
、
盐
少许
、
色拉油
少许(刷烤盘用)
烹饪步骤
-
步骤1/5
瘦牛肉直接切细条,不用煮哈!懒人有懒做法,全靠烤箱。
-
步骤2/5
姜,蒜,葱切细成碎末,将所有调味料放入碗中,瘦牛肉倒入抓匀腌制半小时
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘铺锡箔纸,刷色拉油。将腌制好的牛肉均匀摆盘。入烤箱调节温度230°,烤30分钟。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-09-28
换个做法
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